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106學年度優良圖書展暨新書簽書會

張貼者:2017年11月14日 上午12:22‎[圖書館職員]‎謝季樺
圖書館將於書展期間(本週三下午兩點)舉行一起吃火鍋:從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯,
到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋,一次煮出好滋味!
新書簽書會
餐管科蔡萬利、楊勝凱老師將於現場為大家簽名歡迎踴躍參加~ 

*時間:2017.11.15 (三) 14:00~1430
*地點:樂學樓一樓圖書館

*書籍介紹:
每個人心裡都有最迷戀、最嚮往的一款火鍋。
本書貼心為不同需求者安排如下單元,
包含一開始的火鍋料、高湯、沾醬,並教您靈活運用於適合的火鍋。
接下來即能品味65款火鍋,一次學會「台式風味鍋、中式特色鍋、亞洲經典鍋、異國魅力鍋」,
尚有利用低熱量食材或常見中藥材烹煮,呈現健康、養顏的「低卡養生鍋」。
吃完火鍋,也歡迎大家看看書中「火鍋故事」,一起探究各款火鍋的內容物特色與命名由來喔!

*兩位老師的粉絲專頁
https://www.facebook.com/gustocasachef/posts/1861444350833153





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